народная медицина геморрой, народная медицина бабушка, народная медицина гинекология , народная медицина кашель, народная медицина для детей, народная медицина прыщи, народная медицина выпадение волос , народная медицина насморк
Главная Великие парфюмеры Мир запахов Духи Масла-основы Эфирные масла Базовые масла Эфирные масла, каталог
Логин:  
Пароль:
ПАРФЮМЕРИЯ ЛЕЧЕНИЕ ЗАПАХАМИ АРОМАТИЧЕСКИЕ МАСЛА ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА Аромагороскоп Косметология АЮРВЕДА МЕДИЦИНА
Реклама на сайте
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
Пряные растения для лечения

Пряные растения для лечения

Каким образом пряные растения могут обогатить наш ежедневный рацион, а также быть эффективны для лечения некоторых заболеваний? По мнению историков, еще в эпоху неолита первобытные люди знали о таки пряных растениях, как тмин, мак, пастернак и
18.06.17

Полнолуние: луна

Полнолуние: луна

Когда Луна проходит ровно половину своего пути вокруг Земли, начинается полнолуние. На ночном небе хорошо виден ровный круг. Если смотреть с Солнца, то Луна находится «за Землей». В лунных календарях полнолуние обозначают в виде белого или желтого
27.05.17

Сельдерей – это ближайший родственник петрушки. Но пришли они на наш огород разными путями: петрушка – с гор, а сельдерей – с болот. В Древней Греции про безнадежно больного человека говорили: «Ему не хватает только сельдерея».

У римлян и греков сельдерей считался священным растением. Египтяне считали его символом печали и смерти. В средние века сельдерей считался уже овощным растением.

В Европе появился в ХVIII веке. Появление сельдерея в Европе сразу окутало его тайной и всяческими предрассудками.

"Лунным растением" называли сельдерей греки. Гиппoкрат считал, что «при расстроенных нервах надо употреблять много сельдерея. Листья – к мясу, черешки – добавлять в салаты, корень – в суп, отчего он становится густым и наваристым. От этого улучшается здоровье и наступает покой и равновесие между желанием и действительностью».

Пряные растения: Розмарин Базилик Шафран Лавровый лист Гвоздика Кориандр Тмин Хрен Кардамон

Свойства сельдерея

Корни сельдерея содержат эфирное масло, аспарагин, слизи, маннит, цитрин, соли калия, кальция, фосфора, натрия, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, холин, фурокумарины, щавелевую кислоту, флавоновые вещества, гликозиды.

В листьях сельдерея обнаружены эфирное масло, гликозид апин, аскорбиновая кислота, каротин.

Сельдерей – одна из самых популярных овощных культур. Благодаря приятному специфическому запаху и вкусу сельдерей широко используют для ароматизации и улучшения вкусовых качеств многих мясных и овощных блюд. Из черешков сельдерея готовят салаты и гарниры, которые повышают содержание в них витаминов и минеральных солей. Корень сельдерея применяют как в свежем, так и в сушеном виде.

Лечение сельдереем

Сельдерей обладает не только пищевыми, но и лечебными свойствами. Эфирное масло сельдерея оказывает противовоспалительное действие и стимулирует секрецию желудочного сока, что дает положительный результат при лечении гастрита с пониженной кислотностью. Кроме того, слизь, содержащаяся в корнях сельдерея, обладает обволакивающими свойствами, способствуя уменьшению воспалительных явлений и болевого синдрома при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне нормальной или пониженной секреции.

Низкое содержание фенилаланина во всех частях сельдерея (77 мг в 100 г) и наличие большого количества витаминов и минеральных солей позволяют вводить это растение в рацион питания детей, страдающих фенилкетонурией, особенно ранней весной, когда необходимо проводить профилактику гиповитаминозов.

Диуретическое действие растения объясняется содержанием в нем гликозида апина.

В травниках Болгарии сказано, что сельдерей – прекрасное мочегонное средство. Помогает при неврастении, очищает кровь, выводит шлаки; лечит астму, плеврит; "чистит" почки, печень, мочевой пузырь (растворяет камни); снимает боли при артрите и полиартрите; помогает снизить вес и уменьшить сахар при диабете.

Знахари во всех странах знают, что при многих кожных заболеваниях, лечении гнойных ран, язв следует прикладывать к ним измельченные зеленые листья сельдерея. Можно приготовить «сельдерейную мазь»: листья сельдерея растереть с несоленым сливочным маслом.

В состав волшебного напитка любви, который пили мужественный Тристан и прекрасная Изольда, в качестве основного компонента входил сельдерей. Состав этого любовного напитка следующий: 100 г сока сельдерея, 50 г сока груши или 25 г яблочного сока, либо 1 ложка яблочного уксуса. Пить его следует только в ту пору, когда на землю опускаются сумерки.

В Западной Украине считали, что корешок сельдерея, если носить его не теле, приносит счастье, взаимность в любви.

Рецепты из сельдерея для лечения

Женщинам, чтобы не испытывать неприятностей, связанных с гормональными особенностями, не знать боли, слабости, плохого расположения духа просто необходим сельдерей. Климакс может «пройти» незаметно, если после 35 лет 4 раз в год проводить курс лечения семенами сельдерея:

0,5 чайной ложки залить 1 стаканом кипятка. Не кипятить. Настаивать 8-10 часов. Делать это вечером. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день. Курс лечения – 27 дней.

Сельдерей против отложения солей

3-4 г измельченного корня сельдерея заливают 1 л воды, настаивают 8 ч, процеживают. Принимают по 1 ч.л. 3 раза в день. Можно использовать и другие рецепты:

  • 1 ст.л. семян сельдерея заливают 2 стаканами остуженной кипяченой воды, настаивают 2 часа, процеживают. Пьют по 1 ст.л. 3 раза в день.
  • Свежий сок из корней сельдерея пьют по 1-2 ч.л. 3 раза в день за 30 мин до еды.
Сельдерей против ревматизма

1 ст.л. свежих корней сельдерея заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 4 ч в плотно закрытой посуде, процеживают. Принимают по 2 ст.л. 3-4 раза в день за 30 мин до еды при ревматизме, подагре, болях в суставах.

Можно в этой же пропорции настаивать корни сельдерея в холодной воде 4 ч и пить по 0,25-0,3 стакана 32 раза в день до еды.

Сельдерей против бессонницы

35 г корня сельдерея пахучего залить 1 л холодной, предварительно прокипяченной и охлажденной воды; настаивать в течение 8 ч, затем процедить. Принимать по 1 ч.л. 3 раза в день. Применяется как средство, углубляющее сон и увеличивающее его продолжительность.

Корень сельдерея от аллергии

Отжать сок из свежего корня сельдерея пахучего. Принимать по 1-2 ч.л. 3 раза в день, за 30 мин до еды. Можно принимать также и настой – 2 ст.л. измельченных корней настаивать 2 ч в стакане холодной воды, процедить. Пить по 0,3 стакана 3 раза в день до еды. Сок и настой корня сельдерея применяются при аллергической крапивнице.

Рецепты из сельдерея в кулинарии Салат из корня сельдерея

2 корня сельдерея, 1 луковица, 2-3 моркови, 0,5 стакана сметаны, соль.

Промытый и очищенный сельдерей мелко нашинковать, залить подсоленным кипятком на 2-3 минуты. Воду отцедить, добавить мелко нарезанный лук, морковь, соль, сметану, перемешать.

Можно добавить к салату из сельдерея 2-3 отварных картофелины или 2 свежих яблока, измельченное вареное яйцо, 1-2 свежих огурца; орехи, зелень укропа, петрушки, сладкий перец, свежую или квашеную капусту. Заправить можно майонезом, сметаной, растительным маслом.

Икра из сельдерея

4 корня сельдерея, 4 дольки чеснока, 0,5 стакана молотых ядер грецких орехов, 3 столовые ложки растительного масла, 1 яйцо, сок одного лимона, соль.

Корни сельдерея помыть, почистить, натереть на мелкой терке, тушить в небольшом количестве воды до готовности. В пюре добавить толченый чеснок, молотые ядра грецких орехов, лимонный сок, растительное масло. Посолить. Размешать. Украсить дольками сваренного вкрутую яйца.

Суп из сельдерея

1,5 л воды, 4 корня сельдерея, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 желтка, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, зелень петрушки, укропа, соль.

Очищенный корень сельдерея натереть на крупной терке, тушить в масле, добавить муку, влить в горячую воду, варить до готовности. Посолить, добавить желток, смешанный со сметаной, мелко нарезанную зелень укропа, петрушки.

Пюре из сельдерея с яйцом

6 корней сельдерея, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 0,5 стакана молока, 2 яйца, соль.

Корни сельдерея почистить, нарезать ломтиками, варить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, протереть. В пюре добавить муку, поджаренную на масле и разведенную небольшим количеством отвара сельдерея, молоко, соль, размешать, довести до кипения. Подавать с ломтиками сваренного вкрутую яйца.

Сельдерей, тушенный с помидорами

6 корней сельдерея, 4 помидора, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, 1столовая ложка муки, 1 столовая ложка сахара, зелень петрушки, укропа, соль.

Вареный сельдерей почистить, нарезать кубиками, обжарить в растительном масле, ввести очищенные нарезанные помидоры, пересыпать мукой, посолить, тушить до готовности. В готовое блюдо добавить сахар, сметану, мелко нарезанную зелень петрушки, укропа.

Сельдерей, тушенный с зеленым горошком

2 луковицы, 1 стакан зеленого горошка, 6 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. пшеничной муки, зелень укропа, соль.

Очищенные корни сельдерея нарезать тонкими кружочками, поджарить их в растительном масле. В оставшемся растительном масле слегка поджарить нашинкованный лук, всыпать муку, разбавить водой, добавить жареный сельдерей, вареный горох, мелко нарезанный укроп, соль. Тушить на слабом огне при закрытой крышке до готовности. Подавать в холодном виде с мелко нарезанным укропом.

Сельдерей, запеченный в сметане

4 корня сельдерея, 1 стакан сметаны, 1 ст.л. пшеничной муки, 2 ст.л. тертого сыра, соль.

Очищенные корни сельдерея нарезать лапшой, варить в подсоленной воде до готовности. Воду отцедить. Сельдерей выложить в форму, смазанную маслом, полить сметаной, смешать с пшеничной мукой, посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу.

Сельдерей как приправа

Сушатся все части растения отдельно. Зелень для сушки лучше всего собирать до цветения.

Применяют в общем так же, как петрушку. Но у сельдерея есть особенности. Во-первых, корни сельдерея в свежем виде (струганые, мелкошинкованные, тертые) можно использовать в салаты, холодные супы, особенно в сочетании с помидорами, картофелем, и в овощные пюре. Во-вторых, сельдерей идет главным образом для отдушки мясных и овощных блюд, а также домашней птицы, но в меньшей степени рыбных (его нежный аромат иногда не способен отбить рыбный запах). В-третьих, из сухих корней сельдерея трут порошок и приготавливают сельдерейную соль, используемую зимой как замену сельдерея и для приготовления бутербродов и сельдерейных соусов.

Сок сельдерея



Пряные растения для лечения
Каким образом пряные растения могут обогатить наш ежедневный рацион, а также быть эффективны для лечения некоторых заболеваний? По мнению историков, еще в эпоху неолита первобытные люди знали о таки пряных растениях, как тмин, мак, пастернак и применяли их для улучшения вкуса еды.


Аир обыкновенныйв кулинарии применяют как заменитель лаврового листа, имбиря и корицы, а также при приготовлении сладких блюд, фруктовых супов и сиропов. В Турции засахаренные корневища аира – вкусные и дорогие лакомства. Как лекарственное растение, аир проявляет тонизирующие, противовоспалительные, обезболивающие, отхаркивающие, желчегонные и антибактериальные свойства. Он повышает рефлекторное выделение желудочного сока, активизирует желчевыделительную функцию печени, повышает тонус желчного пузыря. Народная медицина советует принимать аир для усиления половой активности мужчин и при климаксе у женщин; при заболеваниях нервной системы, сопровождающихся судорогами; при изжоге, анемии, подагре, аллергии, а также для укрепления волос.


Барбарис обыкновенный. Измельченные сухие плоды барбариса употребляют в качестве пряного растения, как кислую и острую приправу (вместо лимона и уксуса) к мясным и рыбным блюдам, добавляют в компоты, кисели, кондитерские изделия. С лечебной целью барбарисовые напитки употребляют при запорах, мигрени, дифтерии. В народной медицине барбарис используют как желчегонное и мочегонное средство, При колите, цинге; сухие листья, корень и кору барбариса – при заболеваниях печени, селезенки, недостаточной функции поджелудочной железы; для полоскания при заболевании десен и глаз; при ревматизме и туберкулез, как повышающее аппетит средство. В научной медицине препараты барбариса рекомендуют при хроническом гепатите и гепатохолецистите, желчнокаменной болезни, при кровотечениях в послеродовой период.


Бергамот. Это пряное растение имеет приятный запах и горьковатый вкус. Чаи с бергамотом – любимые напитки для настоящих ценителей благородного чая. Эфирное масло бергамотаиспользуют в кондитерской промышленности, парфюмерии. Фурокумарины, которые содержатся в этом масле, обладают сильным фотосенсибилизирующим эффектом, способствуют быстрой пигментации кожи. В научной медицине на основе одного из компонентов – бергаптена – созданы препараты для лечения витилиго и гнездного облысения.


Горчица белая и черная – ценное сырье для фармацевтической и пищевой промышленности. Как пряное растение горчицу применяют для консервирования овощей, грибов, рыбы, мясных супов, фарша. Из семян горчицы изготавливают густую, пряную и острую приправу. Горчица возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Горчица входит в состав желудочного чая, который регулирует деятельность пищеварительного тракта.


Тмин обыкновенный обладает сильным пряным острым вкусом и приятным запахом. Его добавляют к блюдам, которые не нуждаются в тепловой обработке – салатам, паштетам, сырам. С тмином готовят баранину и выпекают черный ржаной хлеб. Его добавляют к свекле, квашеной капусте, колбасе и жирному мясу. Плоды тмина обладают бактерицидным, спазмолитическим, анестезирующим, отхаркивающим, желчегонным действием, повышают потоотделение. Тмин используют для улучшения пищеварения, при атонических поносах, метеоризме, при хроническом холецистите, а также как средство для повышения молока у женщины в период кормления грудью.


Укроп отличается сильным пряным освежающим вкусом и запахом. В научной и народной медицине плоды растения применяют как отхаркивающее и ветрогонное средство. Их принимают для профилактики приступов стенокардии, при гипертонии, хронической коронарной недостаточности, бессоннице, спастических состояниях брюшной полости, аллергическом дерматите, как средство, улучшающее пищеварение, для устранения колик и судороги.


Сельдерей – это пряное растение очень полезно для здоровья. Он положительно влияет на обмен веществ, улучшает работу пищеварительного тракта, успокаивающе действует на центральную нервную систему, предотвращает образование камней в почках, стимулирует очищение организма, в частности, выводит мочевую кислоту. Сельдерей употребляют при состояниях внутренней обеспокоенности, при истощении после тяжелых болезней.



полнолуниеКогда Луна проходит ровно половину своего пути вокруг Земли, начинается полнолуние. На ночном небе хорошо виден ровный круг. Если смотреть с Солнца, то Луна находится «за Землей». В лунных календарях полнолуние обозначают в виде белого или желтого круга.

Если Земля находится точно между Солнцем и Луной, то тень Земли закрывает поверхность Луны. При ясной погоде на ночной стороне Земли довольно долго можно наблюдать лунное затмение.

Перед полнолунием на людей, животных и растения начинает действовать особая сила, причем смена направления лунного импульса от молодой Луны к убывающей ощущается гораздо сильнее, чем смена направления при новолунии. Собранные в полнолуние лекарственные травы обладают огромной силой. Этот день идеален для поста, потому что организм активно воспринимает жиры. Так же, как и при новолунии, в полнолуние часто наблюдается перемена погоды.

Лунное лечение лучше всего начать за 2-3 дня до полнолуния. Организм в это время чрезвычайно восприимчив, поэтому человек немного прибавляет в весе, особенно в само полнолуние. Отнеситесь к себе заботливо и ешьте, если и меньше обычного, то лишь ненамного. После 18 часов лучше не есть вообще.

Самые мужественные из вас могут себе определить и 1-2 фруктовых, соковых или постных дня. Под постом понимается, что вы будете есть немного меньше, чем обычно едите именно вы.

Полнолуние – это время психического напряжения, что особенно заметно проявляется у неуравновешенных и больных людей. В этот период увеличивается число самоубийств. Притяжение Луны в это время максимально велико. Приливы вод особенно высоки и для человека подобное явление не проходит бесследно – у него происходит прилив крови к голове. В полнолуние происходит расцвет эмоциональности. Снижается способность сосредотачиваться. Вероятность ошибок увеличивается еще и потому, что в полнолуние человек склонен переоценивать свои возможности. Поэтому в полнолуние не рекомендуется принимать ответственные решения.

В полнолуние следует воздерживаться от хирургических операций, поскольку свертываемость крови в это время значительно снижается, и операции сопровождаются повышенным кровотечением. Также в полнолуние следует очень осторожно принимать лекарственные средства.

Если на новолуние интенсивней реагируют мужчины, то на полнолуние сильнее реагируют женщины: они становятся более раздражительными и необъективными, хотя на эмоциональное состояние оказывает и их личный месячный цикл, не всегда совпадающий с лунным.

В полнолуние все жидкости человеческого организма притягиваются ближе к поверхности тела. Полнолуние – это пик активности и лучший период для творчества.

Луна: растущая, убывающая, полнолуние, новолуние Луна в знаках Зодиака Красота по лунному календарю Лечение камнями
  • Цвета камней
  • Камни и знаки Зодиака
Лунные дни Фазы луны Лунный календарь
Растения и Луна

Сеять и сажать растения, плоды которых находятся в земле (картофель, морковь и др.), рекомендуется при убывающей Луне.

Растения, плоды которых находятся над землей (зеленый горошек, помидоры), следует сажать при растущей Луне. Земля как бы дышит: вдох - на убывающей Луне - накапливает силу от Солнца, дождя и воздуха; выдох - на растущей Луне - готова отдавать свою силу.

Нельзя забывать, что новолуние и полнолуние - кризисные моменты, когда происходит переход от одного ритма к другому. В эти моменты лучше ничего не сажать и не сеят.



Мазь из пчелиного воска
Мазь из пчелиного воска Базаева для ран

Соотношение ингредиентов: пчелиный воск 12-13%, 15% -ный раствор риванола – 1,2-1,3%, остальное – растительное масло.


Растительное масло довести до температуры 100 С на паровой бане, добавить в него воск и размешать до полного растворения, после чего влить раствор риванола. Полученную массу размешать, прокипятить в течение 5 мин, затем процедить ее в горячем виде через два слоя марли.


Пчелиный воск

Пчелиный воск ароматен, абсолютно безвреден, содержит, много витамина А. Пчелиный воск является основой для многих мазей: спермацетовой, свинцовой, цинковой и др. Мазь из пчелиного воска и сливочного масла дает хорошие результаты при лечении волчанки. Пчелиный воск входит в состав питательных, вяжущих, очищающих, отбеливающих кремов, масок для лица. Жуют пчелиный воск для выработки слюны, желудочного сока, для очищения зубов от камней.


После остывания мазь наносят тонким слоем на раневую поверхность с помощью шпателя. Мазь из пчелиного воска имеет повышенную способность проникать в биоткани, обладает бактерицидным эффектом и хорошо заживляет различного рода раны. Перевязки с этой мазью проходят безболезненно, т. к. перевязочный материал не прилипает к раневой поверхности, немаловажен также и тот факт, что мазь из пчелиного воска содержит дешевые и доступные ингредиенты и проста в изготовлении.


Ранозаживляющая и противовоспалительная мазь из пчелиного воска

Взять 20 г пчелиного воска, 20 г еловой смеси-живицы и 30 г растительного масла. В разогретое на слабом огне растительное масло опустить кусочек смолы, после ее растворения добавить кусочки воска, перемешать до полного растворения, перелить в баночку из темного стекла; закрыть крышкой и хранить в прохладном месте (мазь сохраняет свои свойства годами). Использовать мазь из пчелиного воска как противовоспалительное и ранозаживляющее средство.


Защитная мазь из пчелиного воска

Взять по 30 г желтого воска, подсолнечного и силиконового масла № 300, затем добавить по 5 г ундециловой кислоты и ланолина. Все поместить в эмалированную посуду, разогреть на водяной бане при постоянном помешивании до образования однородной смеси, после чего расфасовать в широкогорлые склянки из темного стекла. Использовать мазь из пчелиного воска для защиты кожи от воды, кислот, водно-солевых и щелочных растворов (во время работы накладывать ее через каждые 3 часа), а также для лечения раздражений кожи названными веществами (значительный лечебный эффект отмечается через 3-4 недели при систематическом применении мази).




Для большинства людей укус пчелы всего лишь небольшая неприятность, поболело, почесалось и забылось. Однако смертельные исходы от укусов пчел встречаются в три раза чаще, чем от укусов гремучих змей.

На укусы пчел люди реагируют по-разному. Аллергические реакции по времени возникновения и механизму развития реакции можно разделить на ранние и поздние. Ранние аллергические реакции на укус пчелы составляют 95-98% случаев. Они начинаются немедленно или на протяжении первого часа с момента укуса пчелой. По существу это различные по тяжести проявления анафилактического шока – от легкой степени общей аллергической реакции, включающей реагирование кожных покровов и слизистых оболочек – зуд, крапивница, отек кожи и подкожной клетчатки, возможен отек гортани, языка – до тяжелого. При этом наблюдается озноб, жар, повышение температуры тела или, наоборот, депрессия, вялость. Иногда вызывается коллаптоидное состояние – потемнение в глазах, понижение артериального давления крови.

Поздние аллергические реакции на укус пчелы отмечают в 2-5% случаях всех ужалений. Они развиваются 6-12 часов спустя и характеризуются генерализованным васкулитом с вовлечением в патологический процесс сосудов кожи, внутренних органов (почек, печени), поражением нервной системы.

Что необходимо знать людям, патологически переносящим укус обычной пчелы? В летние месяцы нельзя никогда забывать об особенностях своего организма и быть всегда готовым "во всеоружии" встретить укус пчелы. Держите в доме быстродействующие инсектициды в аэрозоле. Не ходите босиком по траве. Кроме того, не используйте в лечебных целях прополис, так как он имеет общий с пчелиным ядом антиген.

У людей, подверженных анафилактической реакции на укус пчелы должен быть набор неотложной помощи: одноразовый шприц, жгут, флакончик со спиртом, вата, по 2 ампулы адреналина и димедрола, преднизолона. И уж если случилось, что вас ужалила пчела, то, не дожидаясь реакции, сделайте себе внутримышечно инъекцию адреналина (0,3 мл), удалите жало, а затем сделайте инъекцию димедрола (1 мл). И обязательно обратитесь в ближайшее медицинское учреждение. А если пчела укусила в отдаленных от цивилизации местах, постарайтесь как можно быстрее удалить жало и наложить жгут выше места укуса, это задержит на некоторое время распространение яда в организме.

Мед >> Прополис >> Пчелиное, или маточное молочко >> Цветочная пыльца и перга >> Пчелиный яд >> Пчелиный воск >>





АРОМАТИКИ 2011-2017
Все права защищены.Копирование материалов разрешено при условии установки активной ссылки на "http://aromaterapyja.ru/". Интеллектуальная собственность юридически защищена

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика