Логин: Пароль:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ САЙТА

Популярное на сайте

Мир запахов

Эротичность духов или эликсиры любви

altИногда можно услышать или прочитать о духах, что они могут быть эротичными и даже привлекать противоположный пол благодаря неким таинственным "горячим" ингредиентам. На самом деле, как заявляют нейробиологи, это не так. Результаты исследований показывают, что в человеческом запахе (также смешанном с духами) нет ничего такого, что органически стимулировало бы сексуальное желание. Духи на 100% являются культурным, приобретенным явлением, и оказывают воздействие на наши эмоции, только если их запах ассоциируется с каким-то воспоминанием. Для новорожденного, например, все запахи одинаково ценны и приятны. Его предпочтения в плане запахов будут формироваться с возрастом. Но если мама ребенка, например, в его первые дни жизни пахла розой, ребенок и во взрослой жизни будет предпочитать запах розы, если же мама пахла сельдереем, соответственно, и ребенок будет любить сельдерей...
Что касается "эротизма" ароматов, то возможным катализатором сексуального влечения может оказаться тот запах духов (или чего угодно), который связан в памяти с неким очень мощным эротическим событием в жизни, что и заставляет человека при определенном запахе испытывать определенные эмоции. Именно поэтому запахи тела и веществ, выделяемых во время акта любви, запоминаются и даже могут разбудить сексуальное желание в иной ситуации. Этим объясняется также тот факт, что нам нравятся запахи животных, используемые в парфюмерии (бобровая струя, выделения желез дикой кошки цивет, серая амбра и т.д.) - они похожи на наши собственные...
И далее невозможно обойти вниманием знаменитые феромоны, о которых ходит так много легенд.
Феромоны - это определенные химические вещества, выделяемые животными для привлечения партнеров противоположного пола. Например, если самка лосося, готовая к икрометанию, находится поблизости от самца-лосося, готового к соединению, самец-лосось будет следовать за самкой, куда бы та не отправилась. И все это из-за феромонов или запаха самки. Моча мышей-самцов заставляет набухать яичники и матку мыши-самки. Животные реагируют на запахи моментально, это инстинкт, никакого разума. Некоторые животные познают мир с помощью обоняния, так как они не могут различать цвета или слышать. С помощью нюха они узнают пол другого животного, с помощью запахов ускоряется сексуальное созревание, привлекаются сексуальные партнеры, стимулируется спаривание и откладывание яиц. Запахи заставляют животных поднимать тревогу и организовывать защиту от опасности, с помощью запахов помечается территория или ведется охота, регулируется социальное поведение животных. Воздух для животных наполнен запахами-сигналами, дающими им информацию об окружающем мире.
Сегодня известно множество различных феромонов, однако для этого потребовалось 17 лет исследований и 750 000 экземпляров шелкопрядов Bombyx Mori, изученных химиком и Нобелевским лауреатом Адольфом Бутенандтом, чтобы выделить в 1959 году первое сексуально-привлекающее вещество и идентифицировать его - Bombykol или 10E, 12Z-Hexadecadienol. Но до сегодняшнего дня ученым не удалось обнаружить связи между структурой феромонов и их воздействием на животных. Так, на муравьев феромоны действуют только при определенной их концентрации в нано-граммах. Более высокая концентрация того же феромона муравьев уже не впечатляет, зато действует на другие виды животных. К тому же часто феромоны выделяются лишь при наличии определенной комбинации таких сигнальных веществ, да еще и определенного количества.
altФеромоны регистрируются у животных так называемым сошниково-носовым органом, который непосредственно соседствует с органом обоняния. Такой орган есть у насекомых, земноводных, змей и многих видов млекопитающих, но его нет у рыб и птиц. В последние годы анатомы обнаружили и у человека рудиментарный сошниково-носовой орган рядом с носовой перегородкой через сanalis incisivus, длиной примерно в 1 см. И этот сошниково-носовой орган в 70% случаев реагировал на человеческую кожу без запаха другого пола, в то время как соседние клетки обоняния - нет. Всего 30 пикограмм феромонов достаточно, чтобы создать потенциал в обонятельной клетке. Возможно, сигналы сошниково-носового органа достигают самую старую зону мозга - гипоталамус, однако связь сошниково-носового органа с центральной нервной системой так и не была пока доказана (гипоталамус влияет на настроение и поведение человека посредством гормональных изменений).
К сожалению, феромоны не действуют на человека так же сильно, как на животных. Человеческий организм и мозг являются намного более сложными, и поэтому с помощью определенного запаха нельзя "влюбить" в себя другого человека. Если бы это было возможно, парфюмеры (а еще скорее - маркетологи) давно бы использовали феромоны в своих духах, как утверждает парфюмер Кристине Нагель. Пока же "чудесные" духи или эликсиры, содержащие "сексуальные" феромоны, можно найти в интернете, но в таком случае никто не может дать гарантию того, что это не обман. Даже если такие духи содержат феромоны, как это рекламируется, на сегодняшний день не существует никаких свидетельств того, что они могут привлекать противоположный пол или делать их хозяйку(ина) неотразимой(ым) в сексуальном отношении...
 
Животные запахи в парфюмерии
Раньше натуральные животные пахучие вещества считались украшением парфюмерии. Их получали из выделений дикой кошки цивет, бобра (что дает бобровую струю), кашалота (серая амбра), кабарги (мускус) и из экстракта воска пчел. В концентрированном виде животный запах зачастую неприятен, но при достаточном разбавлении он становится незаменимым компонентом в парфюмерии, придавая духам тепло, гармонию и полноту. 
После обработки животных веществ получают экстракты амбры, мускуса, бобровой струи и цивет в виде спиртового раствора, а также абсолю воска пчел после экстракции. Эти компоненты являются дорогими из-за того, что они очень редки. 
Использование животных натуральных компонентов в парфюмерии сегодня достаточно ограничено, так как некоторые из животных веществ вызывают аллергическую реакцию на коже, а упомянутые животные находятся под охраной как редкие виды. Именно из-за редкости таких "эликсиров" охотники не колеблясь убивают животное. Таким образом сегодня в парфюмерии используются как натуральные выделения животных, так и их синтетические эквиваленты, а также некоторые пахучие вещества, получаемые из растений, запах которых похож на запах животных. 
Ароматики

Ароматы и запахи


Прионные болезни
Прионные болезни

Прионные болезни

Эпидемиологическая ситуация. Эпидемия губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота разразилась в Англии в конце 80-х годов и достигла максимума в 1992-93 годах. Если в 1986 году было отмечено 12 случаев данного заболевания, то в 1993 году их было уже 33574. Пришлось уничтожить весь крупный рогатый скот, так как эпидемия разрасталась невероятными темпами. Общее количество погибших животных составило около 200000; 40 млрд. фунтов стерлингов было затрачено на ликвидацию этой эпидемии. Затем в Англии и Франции стали умирать от "коровьего бешенства" люди. Эти ужасные события потрясли весь мир. Исследования ученых показали, что болезнь неизлечима и приводит к смертельному исходу. По статистике зараженное мясо периодически употребляли в пищу более миллиарда человек; были составлены прогнозы, что в 2003 году, по истечении скрытого периода, болезнь будет проявляться ежегодно у нескольких миллионов человек.

Что же стало причиной возникновения данного заболевания у коров, а затем и у людей? Однозначного ответа нет до сих пор. Самым убедительным предположением является то, что фермеры использовали продукты повторного цикла (переработанных туш коров, овец) в качестве прикорма для своих животных. Хотя костную муку добавляли и ранее, эпидемия разразилась именно в этот период из-за измененной технологии. Предприниматели вместо жесткой температурной обработки ввели обработку растворителями с целью повышения питательной ценности получаемого прикорма. Другой причиной может быть усиленная механическая переработка туш. В результате такой компрессии может происходить изменение структуры мясных волокон и молекулярной конфигурации прионов.

Как оказалось, коровье бешенство передается через корм, а не от одного животного к другому непосредственно. Однако потомство также способно унаследовать эту болезнь. Подобные энцефалопатии были обнаружены у кошек, пантер, оцелотов, пум, тигра – им всем в течение длительного времени также давали злополучный прикорм. Некоторые ученые обнаружили в отдельных штатах США примерно у 15% оленей патогенные прионы, представляющие реальную опасность для людей.

Обнаружено, что наибольшая концентрация возбудителя инфекции находится в продолговатом и среднем отделах головного мозга животных, а в мясе она гораздо ниже. К сожалению, прионная инфекция может передаваться от домашних животных, посредством применения лекарств (препараты животного происхождения), косметических средств, при медицинских манипуляциях и, что не исключается, через пыль.

Губкообразную энцефалопатию крупного рогатого скота зарегистрировали не только в Великобритании, но и в других странах. 5 декабря 2000 года Совет Министров сельского хозяйства ЕС запретил использование мяса и костной муки в корме для скота. Запрет начал действовать с 1 января 2001 г. Кроме того, также запрещена продажа мяса животных старше 2,5 лет. Стоимость указанных мер оценивается в 1,7 млрд. долл., 70% из этой суммы выделила Комиссия ЕС. По правилам мозг забитых животных исследуется на мясокомбинате и, если патогенных прионов не обнаружено, фирме-поставщику выдается сертификат, разрешающий экспорт мяса и его переработку.

Организация прионов

Американский ученый Стэнли Прузинер в 1997 году получил Нобелевскую премию за открытие прионов. Следует отметить, что еще 15 лет до этого он первым предположил, что белки могут иметь инфекционные свойства и способны передаваться в популяции, а также наследоваться. Прионы найдены у всех млекопитающих, дрожжей, бактерий.

Прион-протеин – представляет собой сиалогликопротеид с молекулярной массой 33000-35000 дальтон, состоит из 254 аминокислот. Он найден у всех млекопитающих и является составной частью наружных клеточных мембран. Роль нормального прион-протеина в организме человека пока полностью не изучена. Эксперименты показали, что он играет важную роль в эндоцитозе и катаболизме клеток; принимает участие в межклеточном узнавании и клеточной активации; возможно подавляет возрастные процессы (прионовые болезни сходны по своим проявлениям с геронтологическими заболеваниями); поддерживает околосуточные ритмы активности и покоя в организме.

Считается, что патогенные прион-протеины являются мутантами клеточной изоформы нормального прион-протеина. К настоящему времени установлено 18 различных мутаций человеческого контролирующего прионный белок гена, которые связаны с различными прионовыми болезнями. Белковая молекула нормального приона имеет форму спирали, ее вторичная структура является альфа-спиральной. Инфекционная форма приона как будто «раскручена», похожа на пучок гладких волос, организация ее вторичной структуры является бета-складчатой. Именно эти структурные особенности патогенных прионов обуславливают их гиперустойчивость по отношению к различным внешним воздействиям. Немногие из условий окружающей среды, при которых погибают нормальные прионы и вирусы, способны инактивировать прионную инфекцию, она оказалась самой живучей.

Таблица. Характеристика устойчивости прионов к различным воздействиям

Дозы

Эффект воздействия

Физико-химическое воздействие

NH2OH

0,1-0,5 м M

Устойчив

Псорален

10-500 мг/мл

Устойчив

Фенол

100 %

Инактивация

SDS

1-10%

Инактивация

Zn 2+

2 мM

Устойчив

Мочевина

3- 8 M

Инактивация

Сода

1 N в течение 1 часа при 20° C

Инактивация

Гипохлорид натрия

2,5% в течение 1 часа при 20° C

Инактивация

Обработка ферментами

ДНK-аза A

0,1-100 мг/мл

Устойчив

ДНK-аза

100 мг/мл

Устойчив

Протеиназа K

100 мг/мл

Инактивация

Трипсин

100 мг/мл

Инактивация

Физическое воздействие

Автоклавирование

136°C в течение 18 минут

Инактивация

Сухой жар

160°C в течение 24 часов

Инактивация

Температура

1000 ° С

Инактивация

УФ

Сильные дозы

Устойчив

Каково происхождение опасных прионов? Самая распространенная гипотеза предполагает, что у особей с наследственной предрасположенностью при ошибках в гене, кодирующем прион, происходит синтез вредных прионов. Последние накапливаются с возрастом и в итоге вызывают полное разрушение нейронов головного мозга. Инфекционность прионов зависит также от состояния других факторов в клеточном окружении. Обнаружено, что белки шапероны отвечают за поддержание трехмерной структуры белка. Связываясь с гидрофобными участками неправильно уложенных белков, шапероны помогают им свернуться и достигнуть стабильной нативной структуры.

Вероятно, имеется возможность существования «скрытых прионов», т.е. белков, не являющихся прионными в нормальных условиях, но способных приобрести свойства приона в экстремальной ситуации, например, при стрессе, массированном протеолизе, связанным с апоптозом и т.д.

Независимо от происхождения болезни, она передается инфекционным путем. При попадании в организм человека или животного хотя бы одной раскрученной молекулы приона постепенно все остальные «нормальные» прионы начинают разворачиваться аналогичным образом. Идет своеобразная молекулярная цепная реакция таких изменений, сопровождающаяся дегенерацией нервных клеток головного мозга. «Раскрученные» молекулы прионов легко склеиваются друг с другом, на нервной клетке образуются белковые бляшки, и она погибает. На месте погибшей нервной клетки образуется пустота – вакуоль, заполненная жидкостью. Постепенно весь мозг превращается в дырчатую субстанцию, похожую на губку, и человек или животное погибает. В конце-концов головной мозг приобретает легко распознаваемую типичную губчатую структуру.

Путь инфицирования прионами играет важную роль в развитии заболевания и имеет свою определенную иерархию. По степени значимости пути инфицирования можно распределить в такой последовательности:

интрацеребральный интравенозный интраперитонеальный подкожный оральный

В качестве примера зависимости от дозы и пути поступления инфекта служат эксперименты, которые показали, что доза, необходимая для заражения прионами мышей при оральном пути должна быть в 200 000 раз выше, чем при интрацеребральном.

Чаще всего заражение прионами происходит при употреблении мяса больного животного. В отличие от нормальных прионов, болезнетворные прионы не разрушаются в желудке. Исследуются пути проникновения разрушительных прионов из желудка или кишечника в головной мозг. Возможно, в их распространении играет важную роль и иммунная система. Дело в том, что ученые обнаружили у овец, коров, а также у людей повышенную концентрацию прионов не только в головном мозгу, но и в миндалинах, кишечнике и селезенке. Согласно новейшим гипотезам прионы накапливаются и размножаются в определенных защитных клетках в лимфатических узлах и селезенке.

Прионы и видовой барьер

По современным представлениям, опасность заражения какого-либо вида животных болезнетворными прионами другого вида тем больше, чем большее сходство существует между структурами собственных прионов организмов животных обоих видов.

Прионы овец и коров различаются всего лишь по 7 позициям. Между прионами коровы и человека имеется около 30 различий. Прионы, от которых заболевают представители одного вида, могут оказаться для представителей другого вида совершенно безобидными.

Считается, что на межвидовой перенос инфекта влияют два фактора:

1) виды донора и реципиента, связанные с различиями в последовательностях гена приона;

2) штаммовые особенности приона, влияющие на легкость или сложность преодоления межвидового барьера.

Однако, по мнению некоторых ученых, даже существование высокоэффективного видового барьера между крупным рогатым скотом и человеком не может исключить переноса инфекции у немногих людей.

Прионные болезни

Прионные болезни относятся к группе нейродегенеративных заболеваний человека и животных. В общей популяции встречаются очень редко и регистрируются в виде спорадических, инфекционных и наследственных форм.

Кyру (хохочущая смерть) – зарегистрированный в одном из племен Папуа Новой Гвинеи, возник в результате употребления в пищу мозга умерших соплеменников во время ритуального каннибализма. Инкубационный период данного заболевания составляет около 8,5 лет. Болезнь Крейтцфельдта-Якоба (БКЯ) возникает первично как спорадическое заболевание или в результате случайного инфицирования. Генетическая предрасположенность к этой болезни наблюдается у 1 человека из миллиона. Синдром Герстманна-Штреусслера – -Шейнкера (СГШШ) и фатальная семейная инсомния (ФСИ) являются доминантно наследуемыми прионными болезнями, связанными с мутациями прионного гена. Эти две группы заболеваний составляют не более 10% от числа всех наблюдений прионных болезней. Обнаружено более 20 мутаций гена, кодирующего прионный белок, достоверно связанных с наследственными прионными болезнями. Начало заболевания, его длительность, интенсивность, клинические и патоморфологические особенности связаны с характером произошедших мутаций.

Симптомами прионных заболеваний являются депрессии, сонливость, утрата профессиональных навыков, нарушения двигательной системы, атрофия мышц, затрудненное глотание, параличи, самым главным признаком болезни является очень быстрая деградация личности.

Характерным морфологическим признаком прионных энцефалопатий является наличие прион-протеиновых бляшек, которые обычно видны как округленные эозинофильные структуры. Изучение структуры и топографии прионных бляшек имеет большое как теоретическое, так и практическое значение. Количество, локализация и даже микроскопические признаки бляшек варьируют при различных формах и типах прионных энцефалопатий. Такие бляшки характерны для болезни Куру. Реже они встречаются при спорадической и семейной болезни Крейтцфельда-Якоба, но очень часто (более 70%) — при ее новой форме, вызванной коровьим бешенством. В единичных наблюдениях их описывают при семейной фатальной бессоннице. Следует отметить, что ткани погибших от прионных болезней остаются контагиозными даже после их фиксации формалином.

Диагностическое значение имеет ЭЭГ, при компьютерной томографии головного мозга может определяться корковая атрофия. При магнитно-резонансной томографии иногда выявляются гиперинтенсивные сигналы в проекции базальных ганглиев или таламуса, при позитронной эмиссионной спектроскопии – региональное снижение метаболизма глюкозы, коррелирующее с патоморфологическими изменениями. Патологические белки 26 и 29 к D А и нейрональная специфическая энолаза считаются маркерами прионных болезней. Еще недавно кроме биопсии мозга с последующим исследованием биоптата на наличие прионного белка не существовало специфической диагностики прионных заболеваний. Сейчас разработаны методы прижизненной детекции этой группы заболеваний. Среди них иммунологический анализ с использованием антител к аномальным прионам. Образцы тканей берут из спинномозговой жидкости или делая срез ткани с гланд.

Лечение прионных болезней

В настоящее время прионные заболевания являются неизлечимыми. Учеными всех стран мира ведутся активные работы по поиску лекарств, способных обезвреживать прионы.

Брефелдин A , селективно разрушающий вещества, депонированные в аппарате Гольджи, препятствует синтезу патогенных прионов в культурах клеток.

Блокаторы кальциевых каналов, в частности NMDA -рецепторов, способствуют более длительному выживанию инфицированных культур нервной ткани.

По некоторым данным, амфотерицин, НРА-23 (ингибитор синтеза вирусного гликопротеида) и кортикостероиды увеличивают инкубационный период при экспериментальном заболевании, а некоторые антибиотики несколько удлиняют жизнь больных животных.

Разветвленные полиамины очень эффективно взаимодействуют с прионами и предотвращают их распространение. Ученые возлагают надежды в этом плане и на ионы меди. Исследования показали, что последние играют немаловажную роль в функционировании системы прионов в организме.

Химические шапероны также подают надежды в излечении от прионной инфекции. GuHCl – белок денатурирующий агент, элиминирует прионный детерминант. Возможно, он нарушает стабильную конформацию прионного агрегата и он приобретает свойства растворимого олигомера с плохо замороженной конформацией и разрушается. Существует и другая версия. Было показано, что рост клеток на GuHCl индуцировал экспрессию шаперона Hsp 104, который также может элиминировать прионные белки.

Группа американских и голландских ученых выделили из бактерии Bacillus licheniformis фермент кератиназу, который способен in vitro разлагать эти белки до неопределяемого уровня. Исследования о влияния фермента на уровне целого организма будут продолжены. Сегодня с уверенностью можно говорить только об использовании деградирующего воздействия кератиназы на прионы для обеззараживания медицинского и лабораторного оборудования.

Другим убийственным для прионов ферментом является модифицированный фермент протеаза, который становится активным в условиях повышенной щёлочности. Компания Genencor является производителем этого фермента. Как показали предварительные испытания, хватает лишь одного часа, чтобы протеаза разложила зловредные белки.

Полученные из стволовых клеток нервные клетки теоретически можно пересаживать в мозг человека. В опытах на животных искусственно выращенные нейроны мигрировали через мозговые ткани как в места повреждений. Подобные эксперименты уже проведены шведскими учеными, которые пересадили мозговые эмбриональные клетки людям с застарелой болезнью Паркинсона. У части пациентов наблюдались некоторые улучшения моторной сферы, длившиеся от 5 до 10 лет. Такие же пересадки делались и в Америке. Однако считается аморальным использовать эмбрион для медицинских целей.

Исследователи считают, что смогли разработать метод, способный препятствовать развитию болезней у мышей. Они использовали рекомбинантный белок для иммунизации мышей. Перенаправление действия антител на эти белки способствует профилактике и удалению амилоидных бляшек. После усовершенствования этот метод сможет защитить человека от прионной инфекции.

Следует отметить, что, кроме прионной инфекции, у животных есть болезни более опасные для человека по своей распространенности: сибирская язва, вирусное бешенство, бруцеллез, чума свиней, ящур, трихинеллез, туберкулез. Эти заболевания представляют собой серьезную угрозу для человечества.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Ароматики
  •  (голосов: 0)
  • [0]
  • Просмотров: 215 |
  • [complaint]Нашли ошибку?[/complaint] |

Топ 5 статей